Tags: макадамия

Тихон кот.

Ореховая королева и немного мистики...

   Перед самым приездом моих питерских детей купила я в киоске журнал кейвордов.
Нравится мне это занятие, и интересно буквы угадывать, и познавательно. Каждый кейворд дополнен  интересными фотографиями,
и интересными заметками о самом разном.
Жду детей и коротаю время с кейвордом перед трындящим телевизором. Волнуюсь, как там мои в дороге...
И наткнулась в журнале на заметку - "Ореховая королева". Оказывается,:

  < - В ореховом мире есть своя королева - МАКАДАМИЯ. Родом её величество из Австралии.
  Отведать это лакомство немногим по карману: 1 кг орехов сопоставим по своей несусветной цене с 1 кг чёрной икры!
  И объясняется дороговизна тем, что дерево очень сложно выращивать. Хотя, если оно приживётся, то плодоносит до 100 лет.
  Аборигены кенгуриного континента зовут свой родной орех МУЛЛММБИМБИ и лечат им авитаминоз и артрит.
  Белые же пришельцы, а особенно пришелицы, грызут макадамию, чтобы победить целлюлит.
  И, чтобы отрастить себе роскошную шевелюру.
      Интересно, что орехи макадамии целительные для человека, ядовиты для собак.>

И на фото -  висят на ветке небольшие круглые орешки, похожие на шоколадные конфеты.
Поудивлялась, чего только случайно не узнаешь. А некоторые, даже покупают...

     Припомнила, какие орехи встречались в моей жизни...Не на магазинных полках, а в дикой природе.
В Приморском крае моего детства: Конечно кедровые орехи растут. Фундук растёт, простой и колючий - так мы дети называли
ту разновидность фундука, когда зелёные оболочки ореха покрыты как пухом, тончайшими иголочками, как у кактуса.
Наберёшься этих колючек полные ладошки, потом ноешь, когда мама их выковыривает иголкой.
Дикий грецкий орех растёт в приморской тайге, там его называют "Волоцкий". Висят такие тяжёлые зелёные гроздья на ветках.
А от той зелёной оболочки руки потом чёрные и долго не отмываются. Такой орех очень крепкий, не разбить.
Его надо на горячую печку положить. Орех нагреется и сам треснет.
    А ещё там в Приморской тайге растёт дикий виноград, чёрный  вкусный- превкусный. Лианы, толщиной в руку, обвивают
огромные кедры. И там, в поднебесье, висят огромные, чёрные виноградные кисти.
А какие там цветы!
  Диккие ирисы, разных оттенков цветут вдоль дорог. И дикие оранжевые лилии. И поля пионов белых и розовых.
А ещё там бьют нарзановые родники. И мы ходили на нарзан с баночкой мёда. Зачерпнёшь из родника холодного нарзана...
Он не замерзает зимой. Размешаешь ложечку мёда...Такие вот незабывемые детские радости...
Но, это я отвлеклась.
     МАКАДАМИЯ - как интересно было бы на них посмотреть...А попробовать, пожалуй...живот заболит от такого излишества.
   Тут и дети мои приехали. Распаковали подарки:
"Посмотри, мама, что мы тебе привзли! Это - МАКАДАМИЯ, орехи такие!"
Я и дар речи потеряла, такого просто не может быть. Это - мистика... Только я репу морщила над журналом...
Беру в руки пакет, около килограмма весом. Запаянные в плотный разноцветный полиэтиллен, исписанный иероглифами...
Круглые орешки шоколадного цвета, величиной с половину грецкого. Каждый орех надпилен, вручную. Поскольку кожура такая плотная, не расколоть. Вложен в пакет специальный ключик, даже два ключа, чтобы сподручней открывать орехи.
  Каюсь, я свой пакет ещё не раскрыла, жаба душит. Скоро доченька в гости прилетит, мы с ней вместе отдегустируем это чудо.
А подруга моя, получившая в дар такой же пакет, уже распробовала. И очень довольна.
Говорит, орех напоминает фундук, но нежней и чуть сладковатый. В общем, вкуснота!

 Заглянула в википедию, там много чего про эту макадаму понаписано.
  Ну, и как тут не поверить в мистику?

Всё, начинаю усиленно мечтать о хорошем и добром. О заветном. О чём мечталось ещё в детстве.
Да, ребята, мечты, они и правда, сбываются.
Надо ждать. И верить!