jablonevaja (jablonevaja) wrote,
jablonevaja
jablonevaja

Categories:

И ещё - Майя о Новой Каледонии.

        Ну вот, а про самое главное я чуть-чуть не забыла распросить и написать.
В смысле, про напитки в Новой Каледонии.
     Бары есть. В основном, раздельные. Для каяков и для прочих. Никаких запретов, просто людям комфортней отдыхать среди своих. Среди соплеменников.
  Хотя, друг Луи, живущий в Новой Каледонии, заходит и в бар к каякам. У него там друзья.
Спиртное продаётся.  Среда, пятница и суббота - только до обеда. Местным стараются спиртное не продавать.
По возможности. Это вопрос деликатный. Как и у некоторых других народностей, организм каяков не воспринимает алкоголь. Или, воспринимает, но неправильно. Чревато...
    Очень популярны в Новой Каледонии кава-бары. Кава - местный традиционный напиток.
Раньше его употребляли только мужчины. А делали только женщины.
  Женщины выкапывали корни определённого растения. Пережёвывали эти корни и разбавляли кашицу водой.
А мужчины употребляли. Думаю, что дамы, пока жевали, набирались, видимо, под самую завязку. Этого самого кайфа.
Поскольку кава - это не спиртной напиток. По моим понятиям, это какой-то...не знаю какой...Может - энергетик...?
  Сейчас корни уже не жуют. Пришла на помощь техника. И в кава-бары ходят все, назависимо от пола.
По словам Майечки, - подходишь к стойке. И тебе в скорлупу кокосового ореха наливают каву.
Жидкость не прозрачная, а напоминает по цвету и консистенции кофе с молоком. Порции небольшие. Где-то100 грамм.
Стоит такая порция примерно 100 местных франков. Около одного евро.
Содержимое кокосовой скорлупы нужно проглотить залпом. Поскольку на вкус это противно.
А насколько противно?   Это как земли пожевать. Поскольку я сама земли не жевала, не сподобилась.
Придётся верить Майечке на слово. Противно, и всё. Там у стойки имеется раковина, чтобы сполоснуть рот.
  Отходишь от стойки с тем ощущением онемения во рту, как у стоматолога после анестезии.
Садишься за столик. Минут через 5 онемение проходит.
Голова становится ясной и лёгкой. Сам расслабляешься, размягчаешься, почти растворяешься.
И нападает словоохотливость. Хочется говорить, рассказывать, делиться с окружающими чем-то таким душевным и приятным.  Сидя на террассе бара, любуясь морским закатом.  А вокруг, до самого горизонта, Коралловое море.
Плавно перетекающее в Тихий океан.  А на морские просторы можно смотреть бесконечно долго и думать о хорошем.
А под террассой за большим столом отдыхают мужчины. Играют в покер. Беседуют. Периодически подходят к стойке
за порцией кавы.  С непривычки, можно за вечер употребить не более трёх порций. Не есть ничего до употребления.
И после. Кава отбивает аппетит и вызывает жажду. Местные мужчины свободно употребляют каву и по 6 порций, за вечер. Им дурнота не грозит. Привыкли местные. Втянулись.
Это насчёт напитков.
   В горах Новой Каледонии добывают никель.  Так что работа для мужчин имеется.
Кроме того, на острове обширные плантации овощей и фруктов. Рыболовство. Работы хватает всем.
В магазинах практически всё есть. Очень дорогие молочные продукты - сыры, йогурты.
Всё это завозится из Новой Зеландии, или Австралии. Кое что молочное - даже из Германии.
Коров на острове почти нет. И если у одного фермера имеется несколько коров. И он продаёт свежее молоко. И молоко с добавлением сиропа, Так к нему всегда стоит большая очередь. Люди приезжают с детками попить молочка.
Видимо коровам местный климат тяжеловат. "Коровы у них какие-то... тощие", так Майя охарактеризовала.
Хлеб продаётся только белый - багеты.
 На рынках изобилие овощей и фруктов. Не продают только кокосы. Вокруг пальмы. Сам срывай и употребляй.
Народ приветливый и доброжелательный.
   Майечкин друг много поездил по белу свету, мир посмотрел. И тоже считает, что на Новой Каледонии хорошо
побыть какое-то время. Отдохнуть. Расслабиться. Но не более.
 А вот если выбирать где лучше жить, он выбрал бы Австралию. Очень ему там понравилось.
И климат, и природа, и люди. И, конечно, уровень жизни. Из всего виденного, именно в Австралии.
   Ребята, а я всем желаю жить по принципу - "Хорошо там, где мы есть.
                                                          А ещё лучше там, где мы ещё побываем"
Без мечты жизнь пресная. Мечтать не будешь,  кавы не попробуешь. Всем - приятных путешествий. Хотя бы, в мечтах.
    
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments