August 12th, 2015

Про торт и не только.

   "Алёна, скажи мне, а ты "Захер" пробовала?" - это я дочери в Австрию позвонила и ошарашила вопросом.
Дочь там явно замялась, а я подумала, может я ударение не на том слоге сделала?
"Понимаешь, говорю, народ интересуется".
    "Мама, ты про торт спрашиваешь? Конечно пробовала. Знаменитый Венский торт "Захер". Коржи промазаны абрикосовым джемом.
Сверху залито шоколадом. Дети его любят. Вкусный торт. Раскупается нарасхват."
   А мой народ - это мои гости, сын с женой и внучкой.
Про этот торт услыхали и заинтересовались. Я тоже интересовалась, читала заметку в газете, про известного австрийского
кондитера по фамилии Захер. Вот он-то и состряпал кулинарный шедевр -торт, и назвал тот шедевр в свою честь - "Захер".
  Я правда не знаю, где там правильно ставится ударение, ЗАхер или ЗахЕр.
Что звучит не совсем чтобы благозвучно для нас, а для австрийцев видимо, вполне себе гордо звучит".
Уже не одно столетие в Вене в кафе "Захер" создается и большим спросом пользуется одноименный торт.
   Ну а кондитер... он же не виноват, что у него такая фамилия, если у него папа был, извините, Захер.
А у нас весело. Нас сразу стало много и кот Тихон малость ошалел.
  Надо сказать, что дети мои все кошатники. А невестка Катюша - кошатница страстная.
Она мимо кота Тихона пройти равнодушно не может. Кота Тихона надо непременно схватить на руки. Помять и потискать.
И  облобызать во все места, пока кот не взвоет дурноматом,от такого изобилия горячей любви.
  И теперь кот Тихон спит вполглаза и бдит за Катюшей.
И если вдруг кот Тихон с шумом обрушился со своей этажерки и поскакал прочь по коридору топая как подкованный тыгыдымский
конь, значит наша Катя идет.  "Не мучай кота!" - восклицает сын.  "Я его не мучаю. Я его люблю!" - это Катюня уже заловила Тихона.
   Когда Кати близко не наблюдается, кот Тихон старательно обнюхивает постороннюю обувь. И удивляется. откуда столько.
А уж когда пачка сигарет попалась, Тихон ошалел от радости. Он  нюхал сигареты с воодушевлением, переходящим в остервенение. Даже полизал.
Не иначе, наш кот - рыжий токсикоман.
    Отсиживается Тихон в моей комнате. Но, вот уже приспичило коту посетить лоток.
Вальяжной царственной походкой Тихон дефилирует в сторону туалета и...Натыкается на Ксюшу.
Взвизгнув, кот Тихон пулей летит обратно. Он уже и забыл чего хотел. Он спрятался.
Через несколько минут из-за угла моей комнаты выглядывает рыжая кошачья образина с выпученными глазами.
   В глазах паника. И в туалет надо, и вдруг там невестка Катя караулит со своей страстной любовью.
Это Тихон с перепугу перепутал  Катю и внучку Ксюшу. Бдит и терпит. Терпит и бдит.
   У нас в Юрмале солнечно и жарко. Пляж забит отдыхающими. А дождя опять нет и нет. Поливаем цветник.
Дома тоже жарко и сквозняки. Моя шея не вынесла такого катаклизма и перестала крутиться.
Не совсем, конечно.  Поворачивается, но так...неохотно.
  А на лоджии у меня новая фуксия. Цветы такие, кричаще яркие, как цыганки в пышных юбках. Под ярко-красной -
ярко-синяя. Такая вызывающая красота.
  И дома шумно и весело. И с лоджии посмотреть, душа радуется. И река-красавица, и цветник сияет всеми цветами августа.
Чего я всем и желаю. Пусть душа радуется августу. Каждому денечку.
 Цветам, солнечным теплым дням. Все хорошее быстро проходит.
А сегодня у нас август. И значит, жизнь - прекрасна!