March 20th, 2014

Вот тебе и пончики...

"Люда! А зачем ты этих пончиков так много напекла, а?" - Это муж утром кофе пьет и приговаривает. А я же не думала, что их так много получится. И притом, таких противных.
"А почему ты их сама не ешь?" - А не хочу! Я удивляюсь, как Ты их ешь!!!
"Ты, Люда, всегда пользуешься тем, что я добро выбрасывать не могу!"
Этот рецепт на ПОНЧИКИ, я взяла из журнала. Фото было ну очень аппетитное. Рецепт простой. 500 грамм муки, 300 грамм творога, 2 яйца, 70 грамм сахара, 120 мгр молока, чуть соды. Ну я и вдохновилась. И мужа настроила. Да так, что он пошел в магазин за творогом, не смотря на метель. Все вымеряла точно. Удивилась, что нет ни крошки соли, но...рецепт не предусматривает. Напекла. Получилось многовато. Пресновато. Бесвкусновато. Еще горячих несколько можно было употребить. Сгоряча. И все! Вот и верь после этого...журналам. Пусть авторы сами свои дурацкие пончики и лопают. А я больше не экспериментирую. И журналам не верю. Пока.
А утро началось...с побудки. Меня. Котом. Что-то жор напал на Тихона, ну очень рано. Сначала, он несколько раз прыгнул с разбега на мой живот. Не помогло. Тогда стал когтями шурудить на моей тумбочке. Выбросил библиотечный формуляр. Я терплю. Выбросил карточку библиотечную. Терплю. Спать-то хочется! Стянул мою резинку для волос. Подпрыгнул от радости. Резинку выронил. И резво погнал ее по коридору. Вприпрыжку и с утробным завыванием. Затопал, как тяжело нагруженный слонопотам. Ну и какой тут сон? Встала. Пошла умываться. Кот прискакал следом. Взгромоздился на стиральную машину. Куда не протяну руку, там и его жесткий, как терка, кошачий язык. Стал яростно лизать мне руки. Потом, для усиления эффекта, и, на всякий случай, укусил. Дал понять, ну сколько можно тебя лобызать? Ты что, не видишь? Твое беззащитное Котейко голодает??? Накормила. Кот ушел на балкон. Муж к телевизору. Я легла на пол. Занялась растяжкой позвоночника. И тут загорланил кот на балконе, перед открытой форточкой. Лежу. Пытаюсь не терять спортивный настрой и бодрость духа. "Тиша, и чего ты орешь? Хочешь домой? Иди!!!" А кот все возмущается. Все сигналит - Спасите!!! Помогите!!!. Пришлось вставать. Оказалось, мой Тихон, задней частью организма запутался в леске. До форточки дошел, а дальше никак. Леска за зад держит. И домой не пускает. Кот и заголосил, с перепугу. Освободила. Пожалела. "Это как же ты, образина, умудрился встрясть? Наверное, долго старался, а? Пока не изловчился, наиболее эффектно леской обмотаться в районе филейной части?"
А на эти лески летом я вешаю тюлевые занавески. В жаркий полдень, занавески на лоджии закрываю. Чем прикрываю цветы от прямых солнечных лучей. Осенью не стала лески убирать. За зиму все теряется. По весне начинаются поиски. Надоело. Вот каким-то образом, одна леска (двойная) снялась с гвоздика. А котяра решил разобраться с непорядком. И встрял. Запутался. Хотел спастись бегством. А леска держит. Не пускает. Котейко со страху и загорланило изо всей дурацкой моченьки. Сейчас решил, что для одного утра уже достаточно. В смысле, приключений на его рыжий зад. Свернулся клубком на любимом стуле и сладко посапывает. А муж поднял леску и закрепил на гвоздиках. На всякий случай. Мало ли на какие еще подвиги Тихон сподвигнется. А так высоко может и не достанет.
А пончики, почти все, муж съел. Пока распробовал. Осталось три штучки всего. И чего теперь-то выступать?

Когда муж объясняется знаками...

А сегодня муж завтрак готовил. Это бывает не часто. Даже, почти не бывает. Кстати, сейчас муж смотрит телевизор в своей комнате. Наверное, спорт смотрит. А у нас с Тихоном идет программа "Время" по НТВ. И еще я в ЖЖ пописываю. А котейко сладко спит на моей постели. Муж кричит через всю квартиру:"Люда, что у тебя там кот плачет?" Я ему в ответ, тоже громко:"Нет! Тихон молчит!" Слышно, конечно же, плохо, два телевизора трындят, да два человека орут. Муж:"Я же слышу, Тихон пикает!" Я:"Это у тебя в организме пикает!" Муж:"А! Я понял, опять вы с котом ссоритесь. Ты его обижаешь!" И муж явился в нашу комнату. С проверкой. Посмотрел на спящего Тихона, на меня. Очень удивился. "Ты же сказала, что Тихон тут пикает!!!". "А я сказала , не у Тихона, а у тебя пикает! В организме!" Муж:"Не может быть. Я же слышал!" Вот и поговорили.Такой вот "испорченный телефон" в нашем доме.
Кстати, про завтрак. Сварил муж картошку. Правда, не всю доварил до кондиции. Но мне положил самую мягкую. Подлизывается. Селедочку порезал с луком.Вкусно было. Кого не часто балуют готовой едой, тот поймет, как это вкусно и приятно. Вот и я рада, даже недоваренной картошке. Сидели мы спокойно, с аппетитом завтракали. Почти все подъели. Я и спрашиваю:"А ты хвостик селедочки будешь есть?" А муж помалкивает. Смотрю на него, а он вздыхает:"Да обожрался я! Говорить не могу. Только знаками могу объясняться. Глазами тебе и отвечаю!"
"А я-то удивляюсь, чего это ты молчишь, только глаза пучишь! Думала, тебе плохо!"
Муж -"Уж если от твоих пончиков мне...нормально, то от картошки мне только хорошо!" Остроумненький наш.
А было правда, вкусно, как в столовой "Красная Звезда!" Это у нас такая семейная поговорка. Когда сыну было лет 5, очень нравилось ему, за компанию с бабушкой, посещать столовую. Он конечно, почти не ел. Так лениво ковырял вилкой в тарелке. И крутил головой по сторонам. В столовой ребенку открывался целый мир. Незнакомый и загадочный. Чужие люди приходили и уходили. Сидели за столиками. Разговаривали. Ели. Люди такие разные. И рабочие, в свой перерыв обеденный. И молодежь, после школы. И люди в форме. А сын наблюдал. Домой приходил в полном восторге. Что происходит в детской голове?! А в мечтах сына уже была даже такая необыкновенная столовая. Его столовая! Столовая "Красная Звезда". Нечто совсем сказочное и недосягаемое. Нечто самое-самое...Если я за обедом сына спрашивала:"Ну как, сынок, вкусно?" Сын вздыхал и мечтательно отвечал:"Вкусно, мама, спасибо. Только знаешь, мама, а вот в столовой "Красная Звезда", там еще вкуснее!"
Сын вырос. А поговорка в нашей семье так и осталась. Кстати, сын любит готовить. И делает это великолепно. Как приговаривает его жена, моя невестка Катюша:"Виталя, ты - гений кулинарии!"
Кстати, еще вспомнилось. Мы жили тогда в Монголии. Сыну было лет 8, дочери - 2 годика. Кто-то из коллег научил меня, варить детям не обычный компот из сухофруктов. А заправлять его крахмалом, получится более питательный кисель. Я сварила детям такой кисель. Когда пообедали, спрашиваю:"Сынок, ну и как тебе кисель из сухофруктов?"
Сын осторожно так ответил:"Да, мама, вкусно. Очень вкусно! Только знаешь...(немного помялся), только пахнет этот кисель так...как будто, кого-то в эту кастрюлю вырвало!" Это был удар по моему самолюбию. В смысле, для моих кулинарных способностей. Больше я такой кисель не варила. А маленькая дочка наелась и ничего не почувствовала. Да куда ей, в два-то годика от рождения. Она еще и слов таких не знала. И запахов таких не ведала. И была очень довольна!